Coisinhas aqui e acolá

Ah pois é!! O Verão já se faz notar na pele!

Há que aproveitar, sempre que se pode, um belo descanso e ficar ao "sabor" do sol, mesmo que seja por casa!

Já que as férias, este ano, resumem-se a uma semanita, os fins-de-semana passam a ser sagrados!!E neste que passou, tirei umas horitas para tostar e tomar umas banhocas na piscina!

Já há algum tempo que ando a pensar em mudar de perfume!

É que já estou um pouco "farta" dos que tenho usado nos últimos tempos...

Estas são as minhas últimas fragâncias:

Não é que tenha deixado de apreciar estes perfumes, sempre adorei este Escada!

O 212, resolvi comprar quando acabou um Escada que tive (não o da imagem), porque achei diferente (não tão doce) e, simplesmente gostei!

Mas agoooora, queria qualquer coisa diferente (again!!) que eu sentisse o aroma e pensasse logo "bemmmm é mesmo isto!!", mas não está nada fácil! Pode-se dizer que sou muiiiiiiito esquisita em relação a perfumes de mulher!Porque já os de homem, gosto de vários!

Por isso, queria uma opinião de vocês, mulherada (não discrimino homens =PP),  para ver se encontro "o tal", a fragância que me encante!

Ba...fico à espera de palpites!

Estas temperaturas acima do normal não me deixam ter outros pensamentos que não sejam: "quero praia", "quero chapinar na água", "quero estender-me ao sol ao som de uma boa música", entre outros 1001 "quero's"!!

Adoro o Verão, adoro calor!Mas em demasia também não!!É que para quem trabalha, sim, porque eu tenho um trabaaaaalhooo (à manel carrapiço ihihih ), sente-se uma moleza descomunal!!!E a seguir ao almoço então, uiiii, nem é bom falar!  É que depois não posso fazer a minha sestinha (que era tão habitual) de hora e meia, e isso "mata-me"!!! lol Siiiiim, sou uma sonequinha do pior sou!E por falar nisso, agora sabia mesmo bem! 

E maiiiiiis!!!Só de pensar que podia estar a curtir a minha pisicinita e a apanhar solinho na minha espreguiçadeira.....grrrr

Tem estado um calorão daqueles!!

E com estas temperaturas, só dá vontade de estar na praia, dar uns mergulhos e apanhar uns bons banhos de sol...! Tudo menos estar fechada num escritório!! Aiii viiiida!

Há um ano, por esta altura, já estava quase a terminar os exames e a sonhar com as férias...E agora?!São quase miragem!!

Quero torrar!!

Não te desejo um presente qualquer,

Desejo-te somente aquilo que a maioria não tem.

Tempo, para te divertires e para sorrir;

Tempo para que os obstáculos sejam sempre superados

E muitos sucessos comemorados.

Desejo-te tempo, para planear e realizar,

Não só para ti mesmo, mas também para doá-lo aos outros.

Desejo-te tempo, não para ter pressa e correr,

Mas tempo para encontrares a ti mesmo,

Desejo-te tempo, não só para passar ou para vê-lo no relógio,

Desejo-te tempo, para que fiques;

Tempo para te encantares e tempo para confiar em alguém.

Desejo-te tempo para tocar as estrelas, 

E tempo para crescer, para amadurecer.

Desejo-te tempo para aprender e acertar,

Tempo para recomeçar, se fracassar.

Desejo-te tempo também para poder voltar atrás e perdoar.

Para ter novas esperanças e para amar.

Não faz mais sentido protelar.

Desejo-te tempo para ser feliz.

Para viver cada dia, cada hora como um presente.

Desejo-te tempo, tempo para a vida.

Desejo-te tempo. Tempo. Muito tempo!

É o que vos desejo, meus amigos!  E a mim também!!

E já agora, boa sorte para os meus amiguinhos que ainda andam de volta dos exames. Força*

"Não sou nada.

Nunca serei nada.

Não posso querer ser nada.

À parte isso, tenho em mim todos os sonhos do mundo."

Fernando Pessoa

Ora cá está mais uma receita bem saborosa: Pudim de Atum! E não, não é nenhuma sobremesa apesar de ter o nome de pudim! Nem sei porque raio deram esse nome! Lol E diga-se que não sou nada fã de pudins, mas este........ui ui

Trata-se de um prato muito fácil de se fazer e rápido!

Os ingredientes são:

- Arroz vaporizado;

- 3 Latas de atum natural;

- 200 grs de miolo de camarão congelado;

- 1 Lata de cogumelos laminados;

- 1 Pacote de polpa de tomate;

- Queijo mozzarela ralado;

- 1 Cebola, 3 dentes de alho, 1 malagueta e azeite qb.

Confecção:

Comecei por preparar o arroz. Coloquei cebola e alho picadinho num tacho, e um fio de azeite. Alourei, juntei o arroz, mexi, adicionei a água, tapei e deixei cozer.

Entretanto, numa frigideira coloquei cebola, a malagueta e os dentes de alho picados mais azeite. Levei a alourar, adicionando de seguida o miolo de camarão congelado (1º deixei 5 minutos em água para ficar mole, escorro e só depois vai para o tacho). Como é normal, o miolo de camarão vai largar água, de maneira que o deixo cozinhar em lume brando até diminuir a água. Adicionei os cogumelos picados, a polpa de tomate, mexi, deixei levantar fervura e adicionei o atum previamente escorrido. Envolvi o atum no preparado e deixei reduzir o molho. Entretanto o arroz cozeu, escorri o excesso de água, e coloquei num tabuleiro de ir ao forno. Por cima o preparado do atum e por último, o queijo ralado. A decoração é ao gosto de cada um, eu optei por fatias de tomate fresco.

Vai a gratinar ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente 10 minutos.

(Foto tirada mesmo antes de retirar do forno. Deveria ter levado mais queijo!!Mas estava óptimo!!)

Que caloooooorrr!!!
Eu sei que queria muito que nesta semana estivesse calor, principalmente amanhã, que é dia de casório (o meu primo Paulo, mais velho 2 anos do que eu, já vai casar!!), e para ir de vestidinho, toda pipizinha, era bom (muiiiito bom!!) que não estivesse o tempinho de caca que esteve ainda há uma semana atrás!
Mas também não era preciso taaaannntoo calor assim de repente!!!Para variar, o nosso clima anda todo desorientado! lol
À conta disso, ando meia constipada, isto porque o meu local de trabalho é quuuaaase uma câmara frigorifica, então quando saio à rua dá-se um certo choque térmico!!E o resultado é andar com lenços atrás!

Mas a verdade é que...

...adoooooro o sol, o tempo quente, o Verão!! É a estação que me deixa, especialmente, mais alegre! E acho que nesta altura as pessoas também andam muito mais bem dispostas!

O Verão sempre significou o inicio das férias grandes, que agora já não é bem assim, visto que o tempo de estudante já lá vai (snif snif), mas será sempre a minha estação do ano favorita!!

Se bem se lembram, na minha última “aventura na cozinha” tinha dito que para breve iria surgir outra receita nova, o Soufflé de Bacalhau. Já o fiz há algum tempo, mas como não tenho tido oportunidade, ainda não contei aqui tal momento gastronómico!

Este prato é feito com puré de batata, que adoooroo!!E como já não comia puré há algum tempo, achei esta receita bastante interessante!

Então foi assim:

Utilizei uma embalagem de 400 gr de bacalhau em lascas e cozi-o em água (sem sal, pois o bacalhau já costuma vir salgado). Quando cozeu, escorri a água e com um garfo desfiz o bacalhau.

Preparei o puré de batata. Cozi batatas, escorri a água, juntei uma colher de sopa de margarina, 4 gemas de ovos, leite, temperei com pimenta e noz-moscada, e reduzi a puré com a batedeira. Estando o puré de batata feito, adicionei o bacalhau e misturei bem no puré. Por fim envolvi 4 claras batidas em castelo até ficar uma mistura homogénea. Coloquei o preparado num pirex, polvilhei com queijo ralado e levei ao forno a gratinar.

Como veêm é muito fácil!E sim, é muiiiitoo bom!!